Gastronomia

Da giovedì 4 a sabato 6 luglio 2024, la frazione di Chiavari di Caperana organizza, con il patrocinio del Comune di Chiavari, la Sagra dell’asado, allestita al campo Daneri in via Parma. Previsti stand gastronomici in funzione dalle ore 19 e anche le serate danzanti. Evento a cura dell’associazione Amici di Caperana.

Il Centro di Cultura LA TORRE di Leivi, con il Patrocinio del Comune di Leivi e la collaborazione di Scuderia Auto Moto Retrò di Leivi organizza la 6^ edizione dei corsi di cucina presso l’area sportiva di S. Bartolomeo a Leivi. Per quattro martedì di giugno (4, 11, 18, 25) dalle 18:00 i primi dieci iscritti metteranno “le mani in pasta” e si cimenteranno con ricette tipicamente liguri (tagliatelle verdi con salsa di noci, canestrelli, torta pasqualina, fritto misto alla igure) seguiti nel lavoro da appassionati di cucina, veri “maestri” di cucina ligure. Gli altri, che si saranno prenotati, potranno assistere ai lavori, prendere appunti e fare domande. Al termine delle lavorazioni, mangeremo tutti insieme i prodotti preparati (e qualcosa d’altro). Per contatti: 3485731246

Nuovo appuntamento, sabato 25 e domenica 26 maggio, con il mercatino agroalimentare “Tipicamente Chiavari” che ogni mese, sotto la regia di Confesercenti Genova e con il patrocinio del Comune di Chiavari, porta in via Rivarola i migliori banchi di prodotti tipici, dall’enogastronomia a chilometro zero e igp, all’oggettistica. Come sempre, accanto al mercato è previsto un monento di animazione che, questo mese, saranno le “Melodie di Strada” del duo composto da Roberto Ballerini (chitarra e voce) e Cecilia Soraci (armonica), nella mattinata di domenica dalle 10,30 a mezzogiorno: un viaggio nella canzone d’autore italiana e internazionale, tra cover e brani originali, con un’impronta di blues, swing e folk. Ad alternarsi nell’esibizione anche il giovane cantautore emergente Lorenzo Pullara.

Nuovo appuntamento, sabato 27 e domenica 28 aprile, con “Tipicamente Chiavari”, l’immancabile mercatino agroalimentare organizzato ogni ultimo weekend del mese da Confesercenti Genova con il patrocinio del Comune di Chiavari. Per due giorni, lungo via Rivarola, troveranno posto decine e decine di banchi di prodotti tipici a chilometro zero e indicazione geografica protetta, la migliore oggettistica e le più curiose idee regalo. A completare il programma “Le melodie di Paolo e Beppe” in concerto domenica 28 dalle ore 11 alle 12,30.  

Sabato 24 e domenica 25 febbraio è la volta del consueto appuntamento con “Tipicamente Chiavari”, il mercatino agroalimentare organizzato da Confesercenti Genova con il patrocinio del Comune di Chiavari, che porta le eccellenze enogastronomiche e a chilometro zero in via Rivarola ogni ultimo weekend del mese, arricchendo il programma con momenti di intrattenimento ogni volta diversi. Per questa edizione l’appuntamento con l’animazione, realizzato come sempre in collaborazione con Assoartisti, è per domenica 25 alle ore 11 con “Vita mimica e magica”, spettacolo per bambini con il mimo Fabio Bonelli e il mago Marco Pruni.

Sabato 28 e domenica 29 ottobre torna “Tipicamente Chiavari”, il mercatino agroalimentare a cura di Confesercenti Genova ,che, ogni ultimo weekend del mese, porta in via Rivarola i prodotti tipici del territorio, le eccellenze enogastronomiche a chilometro zero e la migliore oggettistica artigianale. Anche questa volta, in diretta sulla pagina Facebook di Tipicamente Chiavari a partire dalle 11:30 di sabato, il giornalista Marco Benvenuto ci accompagnerà alla scoperta dei produttori facendocene conoscere l’attività, la storia e, naturalmente, i prodotti rigorosamente a indicazione geografica protetta.  

Appuntamento mensile con “Tipicamente Chiavari”, il mercatino agroalimentare organizzato da Confesercenti Genova co patrocinio del Comune. Sabato 23  e domenica  24 settembre, in via Rivarola, le eccellenze enogastronomiche tipiche e a chilometro zero. Oltre ai consueti collegamenti in diretta Facebook dalla pagina ufficiale con il giornalista gastronomo Marco Benvenuto, sabato, alle 11, ci sarà l’esibizione di flair acrobatico del barman Luca Parcelli, docente Fiepet Lab. preparerà il “Mojito Ice Cream”, un originale mocktail a base di gelato al lime, zucchero muscovado, menta fresca e soda.

Da venerdì 21 a domenica 23 luglio ritornerà un’occasione immancabile per la Riviera di Levante: la Festa dell’Olio di Leivi, giunta alla sua ventottesima edizione. Da quasi tre decenni ormai l’evento sancisce un connubio indissolubile tra il Municipio, i suoi ulivi e la produzione di olio.

Si rinnova, come ogni ultimo weekend del mese, l’appuntamento con “Tipicamente Chiavari”, il mercatino agroalimentare organizzato da Confesercenti Genova con il patrocinio del Comune, che torna sabato 25 e domenica 26 febbraio. Anche questa volta, in diretta sulla pagina Facebook di Tipicamente Chiavari a partire dalle 11:30 di sabato, il giornalista professionista Marco Benvenuto ci accompagnerà alla scoperta dei produttori facendocene conoscere l’attività, la storia e, naturalmente, i prodotti rigorosamente a indicazione geografica protetta, con una puntata dal titolo “Non solo miele: un dolce viaggio alla scoperta di tutti i prodotti delle api”.

Il primo appuntamento del 2023 con “Tipicamente Chiavari”, il mercatino agroalimentare organizzato da Confesercenti Genova., è per sabato 28 e domenica 29 gennaio. Anche questa volta, in diretta sulla pagina Facebook di Tipicamente Chiavari, il giornalista professionista Marco Benvenuto ci porterà alla scoperta dei produttori presenti con il loro banco in via Rivarola, facendocene conoscere l’attività, la storia e, naturalmente, i prodotti all’insegna della qualità e della tipicità territoriale. Volto noto al grande pubblico per la sua lunga esperienza nelle emittenti locali, da anni Benvenuto si occupa di enogastronomia ed è il fondatore del sito Zena a Toua, specializzato nella cucina tradizionale ligure e nell’informazione di settore a livello regionale.  

Tigullio, “Tipicamente Chiavari” anticipa al 17 e 18 dicembre con Marco Benvenuto in diretta tra i banchi del mercatino Solitamente in programma ogni ultimo weekend del mese, per la sua versione natalizia il mercatino agroalimentare Tipicamente Chiavari anticipa l’appuntamento a sabato 17 e domenica 18 dicembre. Per l’occasione il giornalista professionista Marco Benvenuto intervisterà, in diretta sulla pagina Facebook di Tipicamente Chiavari, gli operatori dei banchi di via Rivarola dove, come sempre, sarà possibile trovare le eccellenze enogastronomiche del territorio a chilometro zero, i prodotti di stagione e tante idee regalo. Volto noto al grande pubblico per la sua lunga esperienza nelle emittenti locali, da anni Benvenuto si occupa di enogastronomia ed è il fondatore del sito Zena a Toua, specializzato nella cucina tradizionale ligure e nell’informazione di settore a livello regionale. Attualmente conduce la trasmissione #benvenutoindiretta che viene trasmessa sui social con interviste a ospiti legati al mondo della cucina, ma non solo, ligure.

Immancabile, l’appuntamento mensile con il mercatino agroalimenare “Tipicamente Chiavari” si rinnova sabato 29 e domenica 30 ottobre con i tanti banchi di prodotti tipici ed eccellenze enogastronomiche a chilometro zero in via Rivarola. Protagonisti saranno, naturalmente, i prodotti di stagione: dai funghi ai tartufi, miele e arance, oltre, naturalmente, agli ever green come olio extravergine, olive, aglio, porchetta, salumi e formaggi. Ad impreziosire l’evento, alle ore 16 di sabato, il concerto gratuito all’Auditorium San Francesco del Coro Monte Cauriol, diretto da Massimo Corso. Nato nel 1950 per iniziativa di alcuni studenti genovesi di ingegneria appassionati di montagna e canti alpini, il coro si pone come obiettivo la ricerca, la conservazione e la divulgazione del canto di montagna e popolare.